怎样榨果汁才好喝?

*一，在榨汁之前先烫熟食材。把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。

*二，尽量不要多榨，冰箱保存更有益。如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。

榨汁健康方法：

这是一个相对的话题，在使用料理机的过程中，搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。

专家建议，在使用料理机时把握2个原则：

1、不使用高档位。

2、榨成浆就收手。

这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏，尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。

以上内容参考 人民网-如何榨果汁可保存更多营养？

怎样才能榨出鲜美的果汁？

果汁 瓜条

冬瓜去皮去瓤洗净，切成铅笔粗细2寸长的瓜条，在谈盐水中浸泡5——10分钟，捞出后沥净余水，放到自己喜欢的 果汁 中浸泡4——5小时， 果汁 必须没过瓜条。也可以分别用几种果汗浸泡，如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等，盖好盖子，放在冰箱冷藏室内，做一次可以

果汁 鱼块酸甜适可

主料净鱼肉300克， 果汁 120克，玉米粉30克，鸡蛋20克调料植物油600克(实耗约80克)，盐2克，湿淀粉30克。 ... (4) 炒勺内的热油倒出，留点底油，放回火上，加入 果汁 炒匀，用调稀湿淀粉勾薄芡，加尾油，淋在鱼块上即成。

蜂蜜或 果汁 〔催眠〕. 《世界美食网》FOOD.ICXO.COM ( 日期：2004-10-14 14:19). 睡前服用，再饮一杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不易入睡者，可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。 来源:. 为了使您更方便快捷访问本站：

木瓜： 木瓜综合牛奶 果汁

把准备好的水果放进 果汁 机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀後即可倒入装有冰块的杯中饮用。 功用： 木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助 ... 柳橙的果肉纤维，用 果汁 机搅拌过，变得更系更容易吸收，对肠胃虚弱的人，有不错的疗效。 健康百分百！