如何不用榨汁机也可以挤出柠檬汁

往我们挤柠檬时，总是将柠檬一分为二的切开再挤压，这样做即不能将柠檬汁充分挤干，还会有柠檬籽和果肉混入果汁中，*后由于柠檬的酸度太大，挤出的柠檬汁吃不完往往浪费，这里我们为你介绍一种简单方便又不浪费的挤柠檬汁的方法。

步骤：

一、用手掌按住柠檬在桌面来回滚动，将柠檬内部的果肉揉压松动变软，这样有利于稍后柠檬汁的挤出。

二、揉压柠檬感觉果肉变松软时，用尖头刀，在柠檬中部切一个深度2厘米左右，宽度可供吸管插进去的口子。

三、把吸管的一头剪成有尖角的斜口。

四、将尖角那头插入柠檬中用手均匀缓慢挤压，柠檬汁就会缓缓从吸管中出来了。

五、需要多少挤多少，挤完后用保鲜膜将切口包裹住，放入冰箱里冷藏，用时再挤。

小贴士：

1、将柠檬彻底揉松软非常重要，只有将果肉揉松散了，柠檬汁才更容易轻松挤出。

2、柠檬的切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。

3、一定要使用吸管，虽然不用吸管柠檬汁也能挤出来，但果肉裸露在外面不宜长时间保存。

不需要榨汁机也可以轻松挤出柠檬汁的方法，这种小技巧大家都学的怎么样呢？自己动手试试吧！

巧取柠檬汁的方法

巧取柠檬汁的方法

巧取柠檬汁的方法，很多甜点和菜品的制作会用到柠檬汁，但每次只用几滴柠檬汁，就要用刀将柠檬一分为二，剩下的柠檬又不易保存，造成浪费，本文简述巧取柠檬汁的方法。

巧取柠檬汁的`方法1

巧取柠檬汁的方法：

1、用手掌部位按住柠檬来回的滚动，目的是让其里面的果肉松动，这样有利于一会儿柠檬汁挤出。

2、当感觉到柠檬里面的果肉变软时，用刀的根部，在柠檬上切一个大约长3cm，深约1cm的口子。

3、将吸管一侧剪成有尖头的斜口，这样方便插入柠檬中。

4、把吸管插入柠檬中，用手挤压，柠檬汁就会从吸管中挤出了。

5、*后用保鲜膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后还可以随时使用。

挤柠檬汁小tips：

柠檬切口要尽量的深些，这样能更好的吸出果汁。

用这个方法一定要事先把柠檬彻底揉软，只有里面的果肉被揉散了，汁才容易挤出。

平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中，用这个方法就能很好的避免了。

柠檬只被切了一个可以关闭的口子，没有任何果肉裸露在外面，而且还用保鲜膜包裹住，所以，保存的时间会延长。